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Se trata de elaborar un indicador de pH casero...
Necesitas: Una col morada, sustancias ácidas (jugo de limón, vinagre, aspirinas) y sustancias básicas (jabón en polvo, bicarnonato de sodio).
Cueces varias hojas de la col morada (es un repollo morado) en agua y cuando hierva, verás que el agua ha cambiado de color a una tonalidad entre azul y morada... Este es el indicador... Guarda el extracto... Lo que tienes que hacer ahora, es servir en vasos transparentes (una vez que el agua morada está fría) el extracto y agregar las sustancias ácidas o básicas en vasos distintos... ¿Qué pasará?...
Si la sustancia es ácida (como el vinagre) el agua del vaso cambiará a rosa o rojo, pero si la sustancia es básica (jabón en polvo) el agua del vaso se volverá verde!!!
Este experimento es divertido, yo ya lo hice y funcionó de maravilla!!!
Espero y te animes a hacerlo...
(Por cierto, la col morada tiene una sustancia en sus hojas llamada "Antocianina", que es la que cambia de color y te indica que sustancia es básica (verde) o ácida (rojo o rosa), suerte!!!)
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